Votre principale mission sera de mouler, de respecter les consignes de cristallisation et de prélever les échantillons.
A ce titre, vous serez chargé :
Conduite de la prétempéreuse ;
Moulage et démoulage du produit ;
Prélèvement d’échantillons ;
Réception masse /beurre ;
Engagement du produit dans le tunnel de refroidissement ;
Effectue toutes tâches confiées par la hiérarchie ;
Nettoyage du poste de travail ;
Participation au système qualité / Sécurité alimentaire par le respect strict des règles GMP et hygiènes établies.
Profil
Titulaire d’un BT, CAP en Electro-mécanique et/ou mécanique générale et vous justifiez d’une expérience minimum de 2 ans dans le domaine d’activité.
Etre capable de travailler en parfaite collaboration avec les autres et sous pression.
