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EMPLOI: 01 UN CHEF Pâtissier (BAC+2)

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Description du poste

Responsable des laboratoires Pâtisserie, décor, chocolat et glace, vous serez chargé de : 

– Manager une équipe de plus de 20 collaborateurs ;
– Assurer la formation continue de ses équipes pour qu’elles atteignent les niveaux quantitatifs et qualitatifs escomptés par la direction ; 
– Faire des propositions pour renouveler l’offre (recettes, nouveaux produits) ;
– Apporter sa contribution à la réalisation de pièces d’exception.

Profil du poste

De formation en rapport avec le métier (Brevet de Maîtrise (BM) Pâtisserie), vous avez approfondi vos connaissances tout au long de votre carrière. 
Une expérience professionnelle réussie d’au moins 10 ans dont 3 ans dans l’exercice du poste à pourvoir.
D’une grande disponibilité, vous saurez vous adapter aux horaires de l’entreprise.

Dossiers de candidature

CV, Lettre de motivation et prétention salariale à adresser à : 
recrutement@athenaconseilsarl.org au plus tard le 12 /04/ 019 à 17h